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Die Indianerbanane, auch bekannt als Pawpaw oder Dreilappiger Papau, ist eine exotische Frucht, die in Nordamerika heimisch ist. Sie gehört zur Familie der Annonaceae (Flaschenbaumgewächse)

Warum heißt sie Indianerbanane?

Botanisch gesehen ist der Name irreführend. Die Frucht ähnelt eher einer Papaya als einer Banane. Der Name entstand wahrscheinlich im Marketing. Er sollte die Neugier wecken und die Frucht bekannter machen.

 

Wie sieht die Frucht aus ?

Sorte Rebecca Gold

 

Wie schmeckt sie?

Sehr aromatisch! Der Geschmack wird oft als Mischung aus Ananas, Banane, Mango und Vanille beschrieben. Cremiges Fruchtfleisch: Die Frucht ist innen gelb und hat eine cremige Konsistenz.

 
 
Wo kann man sie bekommen?

Selten im Handel: Da die Frucht sehr empfindlich ist und nur kurze Zeit haltbar, findet man sie selten in Supermärkten.

Eigenanbau: Die Indianerbanane kann in Deutschland angebaut werden, ist aber noch nicht weit verbreitet.

Warum ist sie interessant?

 

Geschmackserlebnis:

Für viele ist der Geschmack ein echtes Highlight. Man kann es als einigartig und aussergewöhnlich beschreiben

Gesundheit:

Die Frucht enthält viele Nährstoffe und Antioxidantien.

Exotik:

Sie ist etwas Besonderes und bringt Abwechslung auf den Speiseplan